Składniki:
- - 3 papryki (czerwona, pomarańczowa)
- - 1 ząbek czosnku
- - 2 łyżeczki kaparów (można pominąć)
- - 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- - 1 łyżeczka octu winnego
- - 1 łyżka oliwy
- - ¼ łyżeczki soli
- - ulubione pieczywo
- - serek śmietankowy Łaciaty
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzewamy do 250 stopni C. Papryki myjemy. Do naczynia żaroodpornego wkładamy papryki i ząbek czosnku.
Krok 2
Gdy piekarnik się nagrzeje wkładamy papryki i pieczemy przez około 25 do 30 minut, co jakiś czas mieszając, aby papryka była miękka, a skórka lekko przypieczona.
Krok 3
Papryki studzimy i kroimy w paski. Przekładamy do miski. Czosnek kroimy drobno i dodajemy do papryki. Następnie dodajemy sól, kapary, ocet winny, oliwę i pietruszkę.
Krok 4
Pieczywo opiekamy na patelni grillowej lub w tosterze. Smarujemy pieczywo serkiem, nakładamy pieczone papryki i podajemy.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz