Składniki:
- - 2 piersi z kurczaka
- - 3 marchewki
- - 1 pietruszka
- - 3 ziemniaki
- - 1 seler
- - 2 pomidory
- - 100 g fasolki szparagowej
- - 100 g groszku
- - 1 papryka
- - 1 natka pietruszki
- - 1 por
- - garść świeżego lubczyku
- - 1 łyżka soli
- - ½ łyżki pieprzu
- - 1 ząbek czosnku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Marchewki, pietruszkę, ziemniaki i seler obieramy, a następnie kroimy w kostkę. Paprykę (bez gniazd nasiennych) i pomidory kroimy w kostkę. Fasolkę szparagową kroimy na mniejsze fragmenty.
Krok 2
Kurczaka i wszystkie przygotowane warzywa przekładamy do garnka i zalewamy 3 szklankami zimnej wody. Zagotowujemy.
Krok 3
Do całości dodajemy pokrojony w plasterki por, posiekany lubczyk i natkę pietruszki. Gotujemy ok. 30 minut, po czym przyprawiamy, dodajemy groszek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy ok. 10 minut.
Alergeny:
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz