Składniki:
- 6 jajek
- 1 awokado Hass
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 mały ząbek czosnku
- Sól
- Pieprz
- 3 plastry boczku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka ugotować na twardo przez 10 minut. Ostudzić i obrać. Przekroić na pół.
Krok 2
Żółtka przełożyć do miski, dodać majonez, pokrojony w kostkę miąższ z awokado, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Zmiksować na gładką pastę.
Krok 3
Jajka przełożyć na półmisek.
Krok 4
Masę przełożyć do rękawa cukierniczego. Masę wycisnąć na białka.
Krok 5
Plastry boczku pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na suchej patelni na skwarki. Udekorować nimi jajka.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz