Składniki:
- 3 jajka
- Pół awokado
- 1 garść bazylii świeżej
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ugotować jajka na twardo, zostawić do wystudzenia, a następnie przekroić na połówki.
Krok 2
Delikatnie wyjąć żółtka, wrzucić je do miski i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 3
Dojrzałe awokado obrać ze skórki, pokroić na kawałki, dodać do żółtek, skropić sokiem z cytryny i również rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 4
Bazylię wypłukać , osuszyć, posiekać i dodać do reszty składników.
Krok 5
Dodać majonez oraz dużą ilość świeżo zmielonego pieprzu.Wymieszać. Przyprawić do smaku szczyptą soli. Nałożyć farsz do jajek.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz