ciasto
- 60g orzechów włoskich
- 60g suszonej moreli
- 350g dyni Hokkaido
- 280g mąka pszenna
- 3 jajka
- 50g cukru
- 75g oleju słonecznikowego
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 łyżeczka sody
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzewamy piekarnik do temp.180'C - tortownicę natłuszczamy masłem. W tym czasie przygotowujemy nasze ciasto.
Krok 2
Orzechy włoskie i suszone morele należy wcześniej dobrze rozdrobnić w naczyniu miksującym lub innym robocie kuchennym. Do miksera dodajemy po kolei: drobno pokrojona dynia, jajka, cukier, olej i cynamon. Całość zmiksować do uzyskania w miarę gładkiej masy.
Krok 3
Następnie dodajemy pozostałe składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Znów miksujemy zawartość naczynia do całkowitego połączenia składników. Na koniec wrzucamy orzechy i morele - mieszamy wszystko łyżką. Tak gotowe ciasto wykładamy na tortownicę i pieczemy ok. 35-40 minut. Gotowe ciasto odstawiamy do ostygnięcia na ok. 1 godzinę.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz