Składniki:
- - 1 kg jagnięciny
- - 2 szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
- - 2 łyżki oliwy
- - 0,5 łyżeczki soli
- - 0,5 łyżeczki pieprzu
- - 1 ząbek czosnku
- - 1 papryczka chili
- - 1 łyżka soku z wyciśniętej cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Mięso jagnięce dokładnie myjemy, a następnie kroimy w średniej wielkości kostkę. Następnie dodajemy po połówce łyżeczki soli i pieprzu. Całość zalewamy śmietanką Łaciatą, którą wcześniej mieszamy z rozdrobnionym czosnkiem i drobno pokrojoną papryczką chili.
Krok 2
Na drewniane lub metalowe patyczki nabijamy przygotowane wcześniej kawałki mięsa, które skrapiamy 1 łyżką oliwy.
Krok 3
Szaszłyki pieczemy w piekarniku przez 1 godzinę w 180 stopniach. Na koniec kropimy szaszłyki sokiem z cytryny.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz