Składniki:
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 szklanki wody
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 3/4 szklanki mleka Łaciate 3,2%
- 3 łyżki mąki jaglanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2-3 jabłka
- olej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę jaglaną przelej gorącą wodą, aby pozbyć się goryczy.
Krok 2
Do garnka wlej wodę i zagotuj. Następnie wsyp kaszę jaglaną i gotuj do momentu, aż kasza wchłonie wodę.
Krok 3
Do przestudzonej kaszy wlej mleko i zblenduj na gładką masę. Następnie dodaj jajko, cukier, mąkę jaglaną, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj.
Krok 4
Obierz umyte jabłka i pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki wylewając jedną łyżkę masy. Na każdym placku układaj cząstki jabłka - wgnieć je lekko w ciasto. Smaż placki na małym ogniu z obu stron na rumiany kolor. Smacznego!
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
Dodaj komentarz