Składniki:
- 1 kg filetów z halibuta
- ½ szklanki mleka Łaciate
- 1 szklanka bułki tartej
- 50 g tartego sera
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka masła Łaciate
- 5 łyżek oleju
- Garść natki pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- Ulubiona surówka do podania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Filety dzielimy na mniejsze porcje i doprawiamy. Płaty moczymy kolejno w mleku i mące, a następnie smażymy na rozgrzanym na patelni oleju na złoty kolor.
Krok 2
W naczyniu żaroodpornym umieszczamy usmażone filety, dodajemy masło. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Smarujemy nim filety. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i całość obficie posypujemy żółtym serem. Pieczemy 15 minut.
Krok 3
Podajemy z ulubioną surówką.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz