Składniki:
- 750 g halibuta
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- sok z ½ cytryny
- 2 łyżki mąki
- 1 jajko
- 75 g oczyszczonych i pociętych migdałów
- 75 g masła Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowane filety doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Pozostawiamy na 15 minut.
Krok 2
Do mieszaniny mąki z jajkiem dodajemy pokruszone migdały i panierujemy tym filety.
Krok 3
Ryby smażymy w gorącym maśle po 5-8 minut z każdej strony.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodaj komentarz