Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 szklanki mrożonego groszku
- 100 ml dipu śmietanowego z karmelizowaną cebulką i cheddarem typu Creme fraîche Mlekpol
- 4 łyżki śmietanki UHT Łaciata 30%
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka oleju
- 4 łyżki zimnej wody
- 1 łyżeczka mąki pszennej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pokrojone mięso przekładamy do miski i wsypujemy przyprawy. Mieszamy i odstawiamy.
Krok 2
Obraną cebulę kroimy w kostkę, a czosnek w kosteczkę. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso, cebulę i czosnek przez 5 minut. Przekładamy do garnka z gotującą się wodą. Mieszamy.
Krok 3
Po 10 minutach gotowania wsypujemy mrożony groszek. Po następnych 5 minutach wlewamy dip śmietanowy, śmietankę oraz wodę wymieszaną z mąką, doprowadzamy do zagotowania. Podajemy od razu. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz