Składniki:
- 1 kg podudzi z kurczaka
Marynata:
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka octu winnego
Sos tzatziki:
- 1 szklanka śmietanki UHT Łaciata 18%
- 2 ogórki
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Składniki marynaty łączymy. Powstałą marynatą smarujemy kurczaka. Odstawiamy na 15 minut.
Krok 2
Czosnek przeciskamy przez praskę. Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy śmietankę. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Łączymy wszystkie składniki sosu i odstawiamy na chwilę do lodówki.
Krok 3
Kurczaka grillujemy na rozgrzanym wcześniej ruszcie.
Krok 4
Udka podajemy z sosem tzatziki i świeżymi warzywami. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz