Składniki
- 1 golonka
- 2 liście laurowe
- 1 natka pietruszki
- 1 łyżka papryki ostrej
- 1 łyżka czosnku granulowanego
- 500 ml naturalnego bulionu warzywnego
- 5 ziarenek ziela angielskiego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Golonkę dokładnie myjemy, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy liście laurowe, natkę pietruszki i ziele angielskie. Całość doprowadzamy do wrzenia.
Krok 2
Gotujemy pod przykryciem przez 1 godzinę.
Krok 3
Następnie wyciągamy golonkę i układamy na blaszce, po czym posypujemy czosnkiem granulowanym i papryką.
Krok 4
Golonkę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni i pieczemy przez 1,5 godziny. Od czasu do czasu polewamy bulionem pozostałym po gotowaniu.
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
Dodaj komentarz