Składniki:
- - 3 pomidory malinowe
- - 400 g arbuza
- - 1 mała biała cebula
- - 1 mały ząbek czosnku
- - 100 g sera Jantar
- - 2 łyżeczki octu winnego
- - oliwa extra vergine
- - sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Arbuza obrać i wydrążyć miąższ, pozbyć się pestek. Pomidory sparzyć, przemyć zimną wodą i ściągnąć skórkę. Pokroić w drobną kostkę. Pomidory i arbuza przełożyć do miski.
Krok 2
Cebulkę, czosnek, ocet, oliwę sól i pieprz przełożyć do kielicha blendera i zmiksować. Przelać do miski i wstawić do lodówki na parę godzin. Zupę podawać skropioną oliwą oraz z dodatkiem sera Jantar.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz