Składniki:
- 70 dag flaków wołowych
- 1 marchewka
- 1 pasternak
- 0,5 pora
- 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 1 kostka rosołowa
- 1 łyżka majeranku otartego
- 1 łyżeczka lubczyku suszonego
- 1 liść laurowy
- Sól, pieprz, sos sojowy do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Flaki dokładnie umyć, włożyć do garnka, zalać wodą, gotować około 5 minut, odcedzić. Ponownie wlać czystą wodę, zagotować, czynność tę powtórzyć 2- 3 razy.
Krok 2
Następnie zalać wodą, dodać kostkę rosołową, pokrojoną marchewkę i pasternak, gotować około 1 godziny.
Krok 3
Pod koniec gotowania dodać pokrojony w pół krążki por.
Krok 4
Koncentrat wymieszać z niedużą ilością wody i mąką.
Krok 5
Połączyć z zupą, dodać majeranek i suszony lubczyk, gotować przez kilka minut. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
Dodaj komentarz