Składniki:
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 8 plastrów żółtego sera
- 8 plastrów ananasa
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki oliwy do smażenia
- ½ szklanki bułki tartej
- ½ szklanki mąki
- 2 jajka
- Oliwki (opcjonalnie)
- Listki bazylii do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Filety myjemy, osuszamy, kroimy na 8 porcji, lekko rozbijamy. Z obu stron solimy, następnie panierujemy w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
Krok 2
Tak przygotowane filety smażymy na oliwie. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i na każdy kotlet kładziemy po plastrze ananasa i sera.
Krok 3
Pieczemy w piekarniku o temperaturze 180°C przez 5 minut, aż ser się roztopi.
Krok 4
Podajemy udekorowane oliwkami i listkami bazylii.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz