Składniki:
- - 2 filety z kurczaka,
- - 125 g Mozzarelli Mlekpol w kostce
- - 2 pomidory,
- - 1 mała cukinia,
- - 1 łyżeczka suszonego oregano,
- - garść listków świeżej bazylii,
- - oliwa z oliwek do skropienia,
- - sól i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Filety z kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Następnie każdy filet naciąć w poprzek co około 1 cm, tworząc kieszonki. Posolić i popieprzyć z obu stron.
Krok 2
Mozzarellę pokroić w cienkie plastry.
Krok 3
Pomidory i cukinię umyć. Pokroić w plastry.
Krok 4
Piekarnik nagrzać do 200⁰C.
Krok 5
Filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Kieszonki wypełnić mozzarellą, pomidorem, cukinią oraz listkami bazylii. Całość posypać oregano, oprószyć solą oraz pieprzem i skropić oliwą z oliwek.
Krok 6
Naczynie żaroodporne wstawić do piekarnika. Piec 25-30 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
Dodaj komentarz