obiad
- 1 torebka kaszy gryczanej,
- 1 podwójny filet z kurczaka,
- 1 cebula,
- 1 \2 kostki serka topionego smieankowego,
- 4-5 ziarenek ziela angielskiego,
- ,
- 4-5 ziarenek pieprzu,
- po szczypcie rozmarynu i tymianku,
- sól,
- mały peczek swiezego koperku,
- mąka do obtoczenia miesa,
- olej do smażenia,
- 2 łyzki śmietany Laciate do zabielenia sosu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
1.Kasze gryczana, ugotowac w wodzie, worek wyjac ze wody, odstawić do przestudzenia. 2. Fileta pokroić na średnie plasterki, posolić obtoczyć w mące. Cebule pokroić w plasterki podsmażyć na oleju, dodać mięso, i obsmazyc je z obu stron na silym ogniu 3..Mieso zalac 2 szklankami goracej wody, dodać przyprawy i posolić do smaku. Dusić pod przykryciem przez 30 minut Na koniec duszenia dodac serek topiony posiekany koperek a po chwili wlac zahartowana smietanke ,Zagotowac. Podawać z kaszą i surówką np z merchewki, smacznego.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz