Ciasto:
- 6 jajek
- 2,5 szkl. mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- ¾ szkl. cukru
- ¾ szkl. oleju
Dodatkowo:
- 250 g fig suszonych
- Cukier puder do posypania ciasta
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Ciasto
Wybić jajka do miski i utrzeć na puch. Następnie dodać cukier, dalej ucierać. Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej, dokładnie wymieszać. Później wlewać stopniowo olej, wymieszać . Wysmarować tłuszczem tortownicę o wymiarach 24 cm , wylać ciasto. Figi przekroić na połowę, powkładać figi do ciasta, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w 180°C.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz