Składniki:
- - 1 kg owoców pigwy
- - 350 g cukru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Owoce umyć, ale nie obierać ze skórki, jedynie sunąć gniazda nasienne. Pigwę pokroić w cienkie wiórki.
Krok 2
Pokrojoną pigwę przesypać cukrem, wymieszać, odstawić na 2-3 godziny. Gdy pigwa puści sok, wraz z wiórkami przełożyć wszystko do małych lub większych słoiczków.
Krok 3
Słoiczki wstawić do szerokiego garnka, zalać do 2/3 wysokości słoików. Gotować pod przykryciem 20 minut. Pigwę podawać po łyżeczce do herbaty zamiast cytryny.
Dodaj komentarz