Składniki:
- - 1,2 kg malin
- - 1,2 kg jeżyn
- - 1,2 kg cukru żelującego
- - 2 g kwasku cytrynowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Owoce umyć, odsączyć. Do rondla wsypać maliny z 3 łyżkami wody, rozgotować. Następnie przetrzeć przez sito.
Krok 2
Do gorącego przecieru wsypać cukry, gotować na wolnym ogniu. Dodać jeżyny i kwasek cytrynowy. Zagotować.
Krok 3
Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, zawinąć w ręcznik i zostawić do wystygnięcia.
Dodaj komentarz