Składniki:
- 2 ½ szklanki mąki
- ½ szklanki cukru
- 80 g masła Łaciate
- 80 g smalcu
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 5 łyżek maślanki Mrągowskiej naturalnej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- dżem różany
- cukier puder
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2
Na stolnicy połącz mąkę, masło, smalec i cukier do pieczenia. Posiekaj wszystko dokładnie nożem. Wbij jedno jajko i oba żółtka. Dodaj maślankę i wszystko dokładnie zagnieć.
Krok 3
Ciasto podziel na 3 części, a następnie rozwałkuj na kształt koła. Pokrój je w trójkąty.
Krok 4
Na brzeg każdego trójkąta nałóż dżem różany i zwiń tak, aby uzyskać kształt rogala. Wierzch posmaruj roztrzepanym białkiem.
Krok 5
Piecz 20 minut. Na koniec posyp rogaliki cukrem pudrem. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz