Składniki:
- 1 kg dyni
- 3 pomarańcze
- 350 g cukru
- 1 saszetka żelfixu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynie umyj i obierz ze skórki. Pobądź się z niej pestek oraz miąższu.
Krok 2
Twardy miąższ pokrój w drobną kostkę i przełóż do garnka. Gotuj do miękkości podlewając co jakiś czas małą ilością wody.
Krok 3
Dynię zblenduj na gładki mus. Dodaj sok wyciśnięty z pomarańczy i żelfix, a potem doprowadź do wrzenia.
Krok 4
Dodaj cukier, dokładnie wymieszaj i gotuj około 4 minut.
Krok 5
Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików, porządnie zakręć i odstaw dnem do góry. Smacznego!
Dodaj komentarz