Składniki:
- 1 kg dyni
- ½ kg gruszek
- 20 dag cukru
- 1 cytryna
- 1 laska kory cynamonu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynię obieramy i oczyszczamy z ziaren. Kroimy w małą kostkę. Gruszki obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i również pokroić w kostkę.
Krok 2
Do garnka wlać 3 łyżki wody, włożyć dynię i rozgotować pod przykryciem na miazgę. Nierozgotowane kawałki rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 3
Do dyni dodać pokrojone gruszki, sok z cytryny, cukier, cynamon. Gotować 20 min na małym ogniu. Przełożyć do suchych słoiczków, zakręcić, owinąć ręcznikiem i zostawić do wystygnięcia.
Dodaj komentarz