Składniki:
- 4 plasterki boczku
- 2 duże jabłka
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szklanka mleka UHT Łaciate 3,2%
- 1/4 szklanki masła Łaciate
- 1 duże jajko
- 1/4 szklanki bourbonu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ulubiony dip śmietanowy Mlekpol
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Usmaż bekon na patelni, aż do chrupkości. Odstaw.
Krok 2
Jabłka umyj, obierz i pokrój w kostkę.
Krok 3
Podsmaż jabłka z cukrem i cynamonem na patelni.
Krok 4
W misce wymieszaj mleko, rozpuszczone masło, jajko, bourbon i ekstrakt waniliowy. W drugiej misce połącz mąkę pszenną, mąkę owsianą, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj, a następnie dodaj suche składniki do mokrych. Na koniec raz jeszcze dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Do ciasta dodaj jabłka i wymieszaj. Naleśniki smaż na patelni z dwóch stron na złoty kolor.
Krok 6
Naleśniki podawaj z usmażonym boczkiem i dodatkowym masłem. Do dania świetnie nada się także Twój ulubiony dip śmietanowy Mlekpol. Smacznego!
Dodaj komentarz