Składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka maślanki
- 100 ml soku z pomarańczy
- 15 dag cukru
- 3 jajka
- 0,5 szklanki oliwy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki posypki czekoladowej
- 30 dag rabarbaru
- 2 łyżeczki cukru z wanilią
- Cukier puder do posypania
- Szczypta mielonego cynamonu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rabarbar obrać, pokroić, wymieszać z cukrem z wanilią. Całe jajka zmiksować z maślanką, sokiem z pomarańczy i oliwą.
Krok 2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem, podzielić na dwie części, wsypać do 2 misek. Do jednej dodać przesiane kakao i posypkę czekoladową, wymieszać, drugą część pozostawić jasną.
Krok 3
Mokre składniki podzielić na 2 części. Oddzielnie wymieszać z suchymi produktami.
Krok 4
Przygotowany rabarbar podzielić na 2 części, wsypać do obu misek z ciastem, zamieszać.
Krok 5
Foremki muffinowe wyłożyć papilotkami, nałożyć po łyżce ciasta ciemnego i jasnego.
Krok 6
Napełnione do ⅔ wysokości papilotki z ciastem włożyć do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec około 30 minut. Upieczone babeczki ostudzić, oprószyć cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz