Dressing z awokado z limonką i kolendrą

Jeśli znudziły Ci się już sałatki polane klasycznym winegretem lub sosem czosnkowym, dzisiejsza propozycja z pewnością pozytywnie Cię zaskoczy!

Jogurtowy dressing z awokado, limonką i kolendrą. Idealnie kremowy sos o niesamowitym, bogatym smaku. Porcja dressingu starczy na całe dwie sałatki.

Danie
Sałatki
Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
-/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 150 ml jogurtu Augustowski naturalny
  • ½ dojrzałego awokado
  • 1 garść kolendry
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • sok z 1 limonki
  • sól

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 2

Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Kolendrę bardzo drobno posiekaj.

Krok 3

W pojemniku blendera umieść jogurt, awokado, sok z limonki, oliwę, czosnek, ocet, syrop klonowy i sól. Zmiksuj na gładko. Dodaj posiekaną kolendrę i jeszcze raz krótko zmiksuj.

Krok 4

Dopraw do smaku solą i ewentualnie dodatkowym sokiem z limonki lub syropem klonowym. Smacznego!

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Bez glutenu

Wyślij przepis