- Filety śledziowe - 10 szt,
- cebula - 3 szt,
- ogórki kiszone - 3 szt,
- musztarda,
- ocet - 1/2 szklanki,
- woda - 1 szklanka,
- cukier -2 łyżeczki,
- ziele angielskie -10 szt,
- listki laurowe -5 szt
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
z octu, wody, cukru, ziela angielskiego i listka laurowego przygotować zalewę, przestudzić. Cebulę obrać i pokroić na pół krążki, ułożyć na sicie i przelać ją wrzątkiem, ostudzić. Ogórki pokroić wzdłuż na 4. Odmoczone filety ułożyć na desce, skórą do dołu, każdy płat posmarować musztardą, ułożyć na nich cebulę i ogórka, następnie zwijamy każdy filet w ciasny rulon i spinamy wykałaczkami. Ruloniki układamy w naczyniu i zalewamy zalewą, Naczynie przykrywamy i wstawiamy na 4 dni do lodówki.
Dodaj komentarz