składniki
- 150 g cukru
- 250 ml mleka
- 150 ml śmietanki 36% Łaciata
- 4 białka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce ubić białka z cukrem (aż uzyskamy puszystą piankę). Do ubitej pianki z białek dodać mleko oraz śmietankę, masę wymieszać oraz całość przelać do maszyny do lodów. Maszynka mrozi lody około 20 minut, po tym czasie należy przełożyć masę do wybranych pojemników oraz wstawić do zamrażarki.
Wskazówki
Domowe lody najlepiej spożyć w okresie 2 tygodni od momentu przygotowania.
Pamiętaj o tym, żeby misa od maszynki do lodów miała odpowiednią temperaturę (najlepiej dzień wcześniej umieścić ją w zamrażarce).
Należy dobrze ubić białka z cukrem, w maszynie do lodów cukier się nie rozpuści.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Dodaj komentarz