krem
- 500 ml śmietanki Łaciata 36%,
- 100 g białej czekolady,
- 1 łyżka cukru pudru,
- 1 łyżka soku z czerwonych buraków,
- 4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki,
- kakao
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy mieszając. Zimną śmietankę ubijamy na sztywno i dzielimy na dwie części. Do pierwszej części dodajemy ostudzoną czekoladę i mieszamy łyżką do połączenia.
Krok 2
Na dno pucharków wkładamy po łyżce dżemu. Na dżem wkładamy masę czekoladową (po 4-5 łyżek na porcję) i wstawiamy pucharki do lodówki. Do drugiej części ubitej śmietanki dodajemy cukier puder oraz sok z buraków i miksujemy do połączenia.
Krok 3
Gotową piankę przekładamy do woreczka, odcinamy koniec i wyciskamy na czekoladową masę. Dekorujemy kakao i ponownie wstawiamy do lodówki na kilka godzin (lub jemy od razu). Smacznego
Wskazówki
można zrobić deser w słoiczkach i zabrać ze sobą
Dodaj komentarz