Składniki:
- 1 polewa czekoladowa
- 200 g suszonych moreli
- 225 g mąki
- 30 g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 120 g gorzkiej czekolady
- 120 g mlecznej czekolady
- 3 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 300 ml jogurtu greckiego
- 150 g cukru
- 100 g masła Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzewamy piekarnik do 200°C.
Krok 2
Wszystkie suche składniki przesiewamy do wysokiej miski. W drugiej misce ubijamy mikserem jajka, dodajemy jogurt grecki i rozpuszczone (przestudzone!) masło. Czekolady ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Mokre składniki wlewamy do suchych i łączymy. Wsypujemy startą czekoladę oraz ⅔ pokrojonych w kosteczkę moreli. Całość mieszamy delikatnie.
Krok 3
Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Wypełniamy je ciastem do ⅔ wysokości. Pieczemy 25 minut.
Krok 4
Polewę czekoladową rozpuszczamy w gorącej kąpieli. Polewamy przestudzone babeczki i ozdabiamy pokrojonymi morelami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Opublikowane komentarze ( 1 )
Niezapominajka
Opublikowany: 2018-01-19 16:47:00
Wyglądają bardzo smacznie, super.
Odpowiedz