Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego,
- 4 plastry sera żółtego Gouda Mlekpol w plastrach
- 2 plastry szynki (nie konserwowej)
- 3 jajka,
- 2 łyżki mleko Łaciate świeże 2%,
- masło Mazurski Smak do smażenia,
- olej do smażenia,
- szczypta soli i mielonego pieprzu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jedno jajko roztrzepać z mlekiem w głębokim talerzu.
Krok 2
Na stolnicy położyć 2 kromki chleba tostowego. Na każdej położyć plaster sera, szynki i znów sera.
Przykryć chlebem tostowym.
Krok 3
Rozgrzać 2 patelnie, jedną z masłem, a drugą z olejem.
Krok 4
Oba tosty obtoczyć w jajku z mlekiem i położyć na patelnię z rozgrzanym masłem.
Smażyć z obu stron na złoty kolor, po kilka minut z każdej strony.
Krok 5
Na patelni z olejem usmażyć pod przykryciem 2 jajka sadzone. Posolić i dodać pieprz do smaku.
Krok 6
Tosty przełożyć na talerze. Na wierzch położyć po jajku sadzonym. Podawać od razu.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz