Składniki:
- - 400 g cielęciny
- - 450 g cukinii
- - 1 ząbek czosnku
- - 5 łyżek mąki pszennej
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżka zielonej salsy verde
- - 6 łyżek oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w plastry.
Krok 2
Cielęcinę kroimy w paski, nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem i obtaczamy w mące wymieszanej z solą i pieprzem.
Krok 3
Cukinię smażymy na patelni, aby lekko się zarumieniła i przekładamy na talerz. Na tej samej patelni smażymy mięso.
Krok 4
Mięso podajemy z plasterkami cukinii. Podajemy z zieloną salsą verde.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Bez laktozy
Dodaj komentarz