Składniki:
- 800 g cielęciny
- 1 ser camembert
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka pieprzu
- 2 łyżki masła Łaciate
- ½ szklanki mleka Łaciate
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cielęcinę kroimy w plastry o średniej wielkości. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy na nie mięso. Następnie dodajemy soli i pieprzu. Dusimy na wolnym ogniu przez 1,5 godziny.
Krok 2
Z sera usuwamy pleśń, wrzucamy go do garnka i rozpuszczamy na wolnym ogniu. Dolewamy mleko, mieszamy i czekamy, aż sos się zagotuje.
Krok 3
Otrzymanym sosem polewamy mięso.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz