Składniki:
- 1 kg cielęciny
- 0,5 kg marchwi
- ½ kalafiora
- 2 ziemniaki
- 200 g pietruszki
- 50 g masła
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka pieprzu
- 500 ml wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Myjemy dokładnie mięso i warzywa. Marchewkę i pietruszkę kroimy wzdłuż na połówki. Kalafiora dzielimy na różyczki, ziemniaki kroimy na ósemki.
Krok 2
Mięso zalewamy gotującą się wodą, dodajemy warzywa, sól i pieprz. Całość gotujemy, aż mięso i warzywa staną się miękkie.
Krok 3
Gotowane mięso wyciągamy z wywaru i porcjujemy.
Krok 4
Na każdy z kawałków gorącego mięsa kładziemy kawałek masła. Obok mięsa układamy warzywa.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz