Składniki:
- - 3 jajka
- - 1/4 szklanki mleka
- - 150 g mąki pszennej
- - 200 g masła
- - 3/4 szklanki cukru pudru
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- - opakowanie cukru waniliowego
- - łyżka sproszkowanej herbaty matcha + do posypania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Białka oddzielamy od żółtek. Do dużej miski wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy i masło. Miksujemy na gładką, puszystą masę. Następnie dodajemy po jednym żółtku, cały czas miksując.
Krok 2
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni C. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sito do osobnego naczynia. Dodajemy je do masy z masła, cukru i żółtek, na przemian z mlekiem.
Krok 3
Na koniec do miski wsypujemy sproszkowaną, zieloną herbatę. Mieszamy tak, by masa była gęsta i gładka.
Krok 4
Białka ubijamy i dodajemy do masy, mieszając łyżką.
Krok 5
Tortownicę smarujemy masłem lub wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 50 min.
Wskazówki
Przed podaniem posypać wierzch ciasta herbatą. Jeśli przygotowujesz ciasto na uroczystość, możesz udekorować je kwiatami, na pewno spodoba się gościom.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Opublikowane komentarze ( 1 )
Danuta Piecyk
Opublikowany: 2018-04-09 09:23:00
Pięknie wygląda ta zupa :)
Odpowiedz