Składniki:
- - 200 ml mleka
- - 3 jajka
- - 300 g mąki pszennej
- - 150 g masła
- - 3 łyżki cukru
- - 3 łyżki kakao w proszku
- - 100 g mlecznej czekolady
- - 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- - sok z cytryny
- - 3 jabłka
- - 1 pomarańcz (skórka do dekoracji)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mleko zagotuj w garnku. Dodaj cukier, kakao i czekoladę. Poczekaj, aż składniki się połączą. Odstaw do wystudzenia.
Krok 2
Nastaw piekarnik na 180 stopni C. Ubij jajka, dodaj mąkę, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia. Po przygotowaniu wlej składniki do garnka z masą czekoladową. Całość z miksuj na gładką masę.
Krok 3
Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Jabłka połącz z przygotowanym ciastem. Na formę wyłożoną papierem do pieczenia do pieczenia wlej masę. Piecz przez około 40 min. Wierzch ciasta oprósz startą skórką z pomarańczy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz