Składniki:
- - 170 g mąki pszennej,
- - 120 g masła orzechowego,
- - 100 g masła Łaciate w temperaturze pokojowej,
- - 100 g cukru,
- - 50 g gorzkiej czekolady,
- - 1 jajko,
- - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- - 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- - szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 170°C. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
Krok 2
Masło ucierać z cukrem i masłem orzechowym do otrzymania jasnej, puszystej masy. Dodać ekstrakt waniliowy i jajko i ucierać jeszcze kilka minut.
Krok 3
W oddzielnej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Składniki suche dodać do składników mokrych i krótko zmiksować.
Krok 4
Czekoladę drobno posiekać i wmieszać w masę.
Krok 5
Łyżką formować ciasteczka – raczej okrągłe niż płaskie, spłaszczą się podczas pieczenia. Układać na blasze z zachowaniem odstępów.
Krok 6
Wstawić do piekarnika i piec około 15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz