Składniki:
- - półbagietka lub ciabata albo inne ulubione pieczywo
- - 1 ząbek czosnku
- - 20 g masła
- - ¼ łyżeczki pieprzu
- - 250 g pomidorków koktajlowych (czerwone i żółte)
- - 2 łyżki oliwy z oliwek
- - 1 łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny
- - ¼ łyżeczki soli
- - ¼ łyżeczki pieprzu
- - 2 ząbki czosnku
- - 5 listków bazyli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy salsę. Pomidorki umyć i pokroić w ćwiartki. Do miseczki wlać oliwę, ocet, doprawić solą oraz pieprzem. Jeden ząbek czosnku drobno siekamy albo trzemy na tarce. Dodajemy go do pomidorków. Bazylię siekamy albo rozrywamy w dłoniach i także dodajemy. Wszystko razem mieszamy.
Krok 2
Pieczywo kroimy w dowolny sposób np. Ciabatę na pół i opiekamy w tosterze albo na suchej patelni. Drugi ząbek czosnku przekrawamy na pół i smarujemy nim pieczywo. Następnie smarujemy masłem i doprawiamy pieprzem.
Krok 3
Gotową salsę nakładamy na kromki chleba i podajemy.
Dodaj komentarz