Składniki:
- 1 l rosołu
- 1 garść grzybków mun
- 1 garść pędów bambusa
- 2 cm imbiru
- 3 naleśniki
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 cebulka dymka
- ½ małego pora
- 1 pikantna papryczka
- 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków
- sos sojowy
- olej roślinny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Grzybki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut.
Krok 2
Rosół zagotowujemy w garnku, grzybki kroimy w cienkie paski i dodajemy do zupy.
Krok 3
Pora, pikantną papryczkę i dymkę kroimy drobno i dodajemy do zupy.
Krok 4
Dodajemy pędy bambusa, sos sojowy, przyprawę i starty imbir.
Krok 5
Naleśniki kroimy w paski przypominające makaron.
Krok 6
Zupę przelewamy do misek. Dodajemy pokrojone naleśniki i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Soja
Dodaj komentarz