Składniki
- - 1 bagietka
- - 1,5 szklanki zielonych oliwek
- - 1/3 szklanki migdałów
- - 1 ząbek czosnku
- - 1 łyżka soku z cytryny
- - 1 łyżka kaparów
- - ½ szklanki listków bazylii czyli około 15-20 sztuk
- - 2 łyżki oliwy z oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce umieszczamy oliwki, kapary, migdały, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystko blendujemy.
Krok 2
Listki bazylii siekamy i dodajemy do masy z oliwkami. Wszystko miksujemy razem. Następnie dodajemy oliwę. Znów miksujemy tak, aby migdały nie były do końca zmielone, ale bardzo mocno pokruszone.
Krok 3
Bagietkę kroimy na kromki i opiekamy w tosterze. Następnie smarujemy je pastą i podajemy.
Wskazówki
Zamiast zielonych oliwek możesz użyć czarnych.
Alergeny:
- Gluten
- Orzechy
Dodaj komentarz