- 500 g kabaczka żółtego młodego,
- 3 łyżki mąki pszennej,
- 1 mała łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- 1 jajko,
- 1 łyzeczka gestej śmiatany Łaciate,
- ,
- 1\2 łyzeczki przyprawy curry,
- sól,
- pieprz,
- natka pietruszki,
- oliwa do smazenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
1. Kabaczk amyjemy, , jesli jest młody to nie obieramy bo ma miękka skóre, ścieramy na grubych oczkach , Pestki orzucamy. Natke płuczemy, drobno siekamy. Delikatnie odciskamy starte warzywo. 2. Do kabaczka dodajemy mąkę, śmietanę, jajko i przyprawy. Dodajemy tez troche natki , a troche zostawiamy do oprószenia po usmażeniu placków.Dokładnie mieszamy. 3. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanej oliwie . Po usmazeniu układamy na papaierowym rczniku w celu pozbycia sie nadmiaru tłuszczu , dekorujemy natka lub keksem jogurtu naturalnego, smacznego!
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz