Składniki
- 1 ciabata lub bułka paryska
- oliwa z oliwek
- 1 czosnek
- 6-10 plastrów Sera Mozzarella Mlekpol
- 2 pomidory (najlepiej malinowe)
- 1 cebulka dymka
- 5 listków bazylii lub do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ¼ łyżeczki soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ciabatę kroimy na kromki i opiekamy w tosterze lub na patelni. Czosnek kroimy na pół. Nacieramy nim każdą kromkę. Możemy też zetrzeć czosnek i posmarować nim dla bardziej intensywnego smaku.
krok 2
Kromki skrapiamy oliwą z oliwek. Pomidory parzymy i obieramy. Następnie kroimy w kostkę i nadmiar soku odlewamy. Cebulkę dymkę kroimy drobno.
Krok 3
Na każdej kromce układamy plastry mozzarelli i oprószamy pieprzem. Dodajemy pomidory, cebulę oraz listki bazylii. Posypujemy lekko solą do smaku. Podajemy.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz