Składniki:
- - 300 g wiśni,
- - 300 g gorzkiej czekolady,
- - 150 g cukru trzcinowego,
- - 100 g masła Łaciate,
- - 80 g mąki pszennej,
- - 4 jajka,
- - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wiśnie umyć, osuszyć i wydrylować.
Krok 2
Masło pokroić na mniejsze kawałki i rozpuścić w rondelku. Następnie dodać połamaną na kostki czekoladę i odstawić na bok na 3 minuty. Po tym czasie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady.
Krok 3
W misce zmiksować jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym. Wlać rozpuszczoną czekoladę, wymieszać, a następnie dodać mąkę. Zmiksować krótko.
Krok 4
Piekarnik rozgrzać do 180°C.
Krok 5
Dno formy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Wylać ciasto czekoladowe, na górze ułożyć wydrylowane wiśnie.
Krok 6
Brownie wstawić do piekarnika i piec około 30 minut – ciasto ma być ścięte z zewnątrz i wilgotne w środku.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz