Składniki:
- 100 g drobnej tapioki
- 500 ml mleka Łaciate 3,2%
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1 dojrzałe mango
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Tapiokę zalać w garnku mlekiem, dodać wiórki kokosowe i odstawić na 1 godzinę.
Krok 2
Po upływie wyznaczonego czasu, garnek przestawić na gaz. Dodać cukier i szczyptę soli. Zagotować i gotować do momentu, aż kulki staną się przezroczyste i wchłoną płyn.
Krok 3
Pudding przełożyć do 4 szklanek lub słoiczków. Odstawić do ostygnięcia, a później wstawić do lodówki do całkowitego schłodzenia.
Krok 4
Serwować z mango pokrojonym w kostkę. Smacznego!
Wskazówki
Mango można również zblendować, aby powstał z niego idealny mus.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
- Bez glutenu
Dodaj komentarz