Błyskawiczne oponki serowe

Danie
Podwieczorek, Deser
Dla ilu osób
8
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
-/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 500 g twarogu sernikowego Mlekpol,
  • 1 jajko,
  • 2 żółtka,
  • 3 łyżki śmietany Łaciata 18%,
  • 3 łyżki drobnego cukru do wypieków,
  • 1 cukier wanilinowy (16 g),
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
  • 2-3 szklanki mąki pszennej

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zagnieść do otrzymania miękkiego, nieklejącego się ciasta (zacząć od szklanki mąki i w razie potrzeby dosypywać).

Krok 2

Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm i wycinać oponki za pomocą szklanki i kieliszka.

Krok 3

Oponki wrzucać na rozgrzany olej i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym i po przestudzeniu obficie posypać cukrem pudrem.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten
  • Jajko kurze

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie

Wyślij przepis