Składniki:
- 3 jajka
- ⅔ szkl. mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 150 ml mleka Łaciate
- 1 łyżka cukru
- Szczypta soli
- Sos tiramisu
- Oliwa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną.
Krok 2
Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli, cukrem waniliowym i cukrem ubić na sztywną pianę. Do mąki dodać żółtka i mleko, zmiksować. Połączyć z pianą z białek, delikatnie wymieszać.
Krok 3
Na rozgrzaną patelnię, posmarowaną odrobiną oliwy wlewać małe porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Ułożyć na talerzyki, polać sosem, podawać.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz