Składniki:
- 140 g masła Łaciate
- 120 g miodu
- 70 g cukru
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 200 g mąki gryczanej
- 50 g mąki ryżowej
- 30 g kakao
- 70 g skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
- 250 ml mleka Łaciate 3,2%
- 2 łyżki jogurtu Augustowskiego naturalnego
- 2 jajka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia. W garnku na małym ogniu roztopić masło z miodem, przyprawą do piernika i kakao. Zdjąć garnek z ognia i dodać mąki i skrobię razem z proszkiem do pieczenia, wymieszać rózgą. Dodać mleko i jogurt, wymieszać, dodać jajka i jeszcze raz wymieszać. Masę wylać do przygotowanej foremki, piec przez 40-45 minut w 180 stopniach lub do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Dodaj komentarz