Składniki:
- 400 g młodej cukinii
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 małe jajka
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 1/2 szkl mąki kukurydzianej
- olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie:
Cukinię umyć i zetrzeć na tarce do warzyw. Następnie zetrzeć cebulę i czosnek. Odcisnąć z nadmiaru soku i przełożyć odciśnięte warzywa do miski. Dodać jajka, przyprawy i mąkę. Wszystko wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i nałożyć porcje ciasta. Smażyć na rumiano z obu stron na małym ogniu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez glutenu
Dodaj komentarz