Składniki:
- 1 cukinia
- 1 mozzarella Mlekpol w kostce
- 10 suszonych pomidorów w oleju
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżeczki soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Umyj i pokrój cukinię wzdłuż, w cienkie plastry. Podsmaż na patelni bez tłuszczu po 2 minuty z obu stron. Następnie osól i posyp ziołami prowansalskimi.
Krok 2
Pokrój mozzarellę w cienkie plastry, a potem przetnij je na pół. Na każdym z plastrów cukinii połóż kawałek mozzarelli i suszonego pomidora, a następnie zawiń w roladkę i zepnij ją wykałaczką.
Krok 3
Połóż roladki na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i piecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez kilka minut, aż do stopienia się sera. Smacznego!
Dodaj komentarz