Składniki
- 500 g wieprzowego mięsa mielonego
- 2 jajka
- ½ szklanki bułki tartej
- 1 papryka
- 2 pomidory
- 1 cukinia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 150 g bułki tartej do obtoczenia
- 5 łyżek oleju do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pomidory, cukinię i paprykę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy również jajka, bułkę tartą i przyprawy. Wszystko dokładnie wyrabiamy.
Krok 2
Formujemy niewielkie kotlety, lekko spłaszczamy, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron.
Krok 3
Kotleciki wieprzowe podajemy na ciepło.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz